Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Karakwiz Wittenheim

Votre mission :
Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients.

Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 20H/ SEMAINE
Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés
Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats

Hygiène et sécurité :
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles)
Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1

Gestion et polyvalence :
Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration
Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil polyvalents
Apporter un soutien aux autres membres de l'équipe en fonction des besoins
Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et l'expérience client

Experience : 1 An(s) - en restauration

Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Connaissance techniques de service en restauration, Sensibilité aux tendances culinaires, Sens du service client et des priorités, Rapidité d'exécution / Dynamisme

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.