Serveur en Restauration en Apprentissage H/F - au Bureau

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :
Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !
Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements !L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) apprenti(e) serveur(euse).

Type de formation souhaitée :
Bac Pro Commercialisation et services en restauration

Missions et attributions :
1-Accueil et Service Client :
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée
- Prendre les commandes de manière précise et efficace
- Servir les plats et les boissons conformément aux normes de service établies
- Répondre aux questions des clients sur le menu et les recommandations
2 -Gestion des commandes :
- Prise de commandes
- Assurer le suivi des commandes pour garantir un service rapide et fluide
- Collaborer avec le reste de l'équipe de la salle pour assurer un service de qualité
3 -Entretien du Restaurant :
- Maintenir la propreté des tables, des chaises et des zones de service
- Assister à la mise en place et au nettoyage des tables avant et après le service
- Veiller à ce que le restaurant soit toujours bien rangé et organisé
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité établies

Conditions de travail :
- Contrat d'apprentissage à raison de 35h00 par semaine
- Salaire conforme à la grille légale des contrats d'apprentissage selon âge et année de formation

Compétences et aptitudes requises :
- Excellentes compétences en communication et sens du service client.
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Esprit d'équipe et collaboration avec les autres membres du personnel.
- Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.