Boucher H/F - Sasu Boucherie Faidherbe

Au Cordon Bleu Amari est une entreprise renommée dans le secteur de la boucherie et de la charcuterie, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits et son engagement envers la satisfaction client. Notre groupe, fort de plusieurs établissements dans la région, allie tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Nous valorisons le savoir-faire artisanal et mettons un point d'honneur à sélectionner des produits de première qualité.Pour son développement, le Groupe "Au Cordon Bleu Amari" recherche à renforcer son équipe en recrutant un boucher passionné et expérimenté pour son magasin de Wattrelos. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes afin de satisfaire les attentes de nos clients en termes de qualité et de service.

Démarrage contrat CDD 3 mois Renouvelable,
La rémunération sera définie selon l'expérience

Missions principales :

Réceptionner et contrôler les livraisons de viande.
Préparer, découper et emballer les viandes pour la vente.
Assurer la présentation des produits et leur mise en valeur dans les vitrines.
Conseiller les clients sur les différentes viandes et leurs modes de cuisson.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Entretenir l'espace de travail et les équipements utilisés.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Excellent relationnel et sens du service client, Capacité à travailler en équipe et autonomie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé