Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Coffee Theatre

Nous recherchons un pizzaïolo expérimenté H/F

Compétences :
- Savoir faire une pâte à pizza en proposant votre recette
- Savoir former une pizza
- Savoir préparer tous les ingrédients
- Savoir cuire une pizza

Service en coupure - midi et soir

Deux jours de repos par semaine : Dimanche + un autre jour à définir avec la direction

Salaire à définir selon expérience et compétences.

Experience : 2 An(s) - en tant que Pizzaïolo/la

Compétences : Sensibilisation aux allergies alimentaires, Techniques de conservation des aliments, Techniques de conditionnement, Fiches techniques de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pâtes à pizza, Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Réserver une pâte, Former une pâte à pizza, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.