Agent de Restauration de la Crs N°32 Sainte-Adresse H/F - Ministère de l’Intérieur
- Sainte-Adresse - 76
- Fonctionnaire
- Ministère de l’Intérieur
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Le service de l'ordinaire assure la confection et le service des repas de l'unité à résidence et en déplacement.
Composition et effectifs du service :
Le mess / foyer de la CRS 32 comprend 3 BCCN + 1 GPX + 1 CST + 1 AAP + 3 OC + 17 ATIOM
Liaisons hiérarchiques
responsable du service et commandant d'unité
Liaisons fonctionnelles
Tout le personnel de l'unité et occasionnellement le personnel d'autres unités.
Le profil recherché
Vos compétences principales mises en oeuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
Savoir s'organiser
niveau pratique / requis
Savoir travailler en équipe
niveau pratique / requis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode
Savoir communiquer
Savoir s'adapter
Savoir accueillir
Niveau pratique / requis
Vos perspectives :
Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans