Agent de Maitrise En Restauration H/F - Fonction publique Hospitalière

Les agents de maîtrise sont chargés de missions et de travaux techniques comportant notamment le contrôle de la bonne exécution des travaux confiés à un groupe d'agents d'entretien qualifiés, d'ouvriers principaux ou de conducteurs ambulanciers ou à des entreprises.

Ils exercent notamment des fonctions de contremaître, de chef de garage et de contrôleur technique d'entretien.
Ils peuvent encadrer, sous l'autorité de leur supérieur hiérarchique, un ou plusieurs ateliers, services ou pôles d'activités.

- Avoir des connaissances techniques en restauration collective
- S'approprier et maitriser es outils informatiques
- Connaitre et maitriser la réglementation en hygiène et sécurité alimentaire
- Posséder le sens des responsabilités et savoir prendre des initiatives
- Savoir s'adapter et organiser ses tâches en fonction des priorités du service
- Etre capable d'animer et manager une équipe
- Avoir de bonnes qualités relationnelles
- Avoir de bonnes capacités à communiquer et à rendre compte
- Savoir faire preuve de tact et de discrétion
- Etre disponible, rigoureux, loyal, exemplaire et équitable