Cuisinier à la Maison de l'Enfance H/F - Fonction publique Hospitalière
- Bourg-lès-Valence - 26
- Fonctionnaire
- Fonction publique Hospitalière
Les missions du poste
Le Département de la Drôme recherche un(e) Cuisinier(e) pour la Maison départementale de l'enfance, dès le 1er avril 2025.
En qualité Cuisinier(e), vos principales activités seront :
- Assurer la confection des repas pour les personnes accueillies dans la structure, en lien avec le Chef de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective
- Veiller à l'état sanitaire général de la cuisine
Le profil recherché
Vous avez un CAP Cuisine. L'habilitation électrique sera appréciée.
Idéalement, vous avez une expérience réussie en restauration collective.
Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène et de la méthode HACCP.
Vous portez de l'intérêt à préparer, confectionner et dresser des plats. Vous savez discerner les saveurs et les arômes.
Vous savez faire preuve de créativité.
Vous êtes dynamique, discret(e) et vous savez prendre des initiatives.
Vous avez l'esprit d'équipe et vous savez travailler en équipe.
Vous êtes disponible (travail le week-end).
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Venez rejoindre la Maison départementale de l'enfance !