Agent d'Accueil Polyvalent et d'Entretien des Locaux - Commune de Marseille H/F - Fonction publique Territoriale

Assurer l'entretien des centres d'animation et les repas en centre aéré.

- Assurer l'entretien des centres d'animation :
* assurer la propreté constante du mobilier et du matériel utilisé
* désinfection des zones de contact (interrupteurs, poignées de porte...)
* être le garant de la propreté des sanitaires
* organisation méthodique du travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
* aspiration, balayage, lavage, dépoussiérage des locaux, surfaces, plafonds, espaces extérieurs
* respect des conditions d'utilisation des produits
* vider les poubelles et changer les sacs poubelles en respectant les procédures de tri sélectif
* participer au grand ménage
- Contrôler l'état de propreté des locaux :
* vérification de l'état de propreté des locaux
* détection des anomalies ou dysfonctionnements et signalement au responsable de la structure
- Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits :
* vérification de la quantité et de la qualité des produits
* identification des signes de péremption d'un produit
* réalisation des commandes et transmission au responsable de l'équipement
* assurer l'entretien des matériels de nettoyage
- Assurer la gestion et l'élaboration des repas des enfants en centre aéré :
* mise en place du réfectoire
* réception des repas (application procédure HACCP)
* mise en chauffe ou élaboration des repas selon le fonctionnement du centre et du prestataire
* service du repas
* remise en état du réfectoire et de la cuisine
* participer aux réunion d'élaboration des menus et régulation d'équipe
- Préparation des buffets pour des manifestations exceptionnelles :
- Assurer l'accueil du public :
* accueillir et renseigner le public en cas d'absence du personnel dédié
* participer aux manifestations organisées par le centre

- Formation HACCP
- Formation hygiène
- Connaître les consignes de sécurité
- Connaître les techniques de nettoyage et des produits d'entretien
- Gestes et postures

SAVOIR-FAIRE ATTENDUS
- Savoir manipuler les produits pouvant être irritants ou allergisants
- Savoir gérer le suivi des travaux en fonction des règles de sécurité
- Bon relationnel
- Sens de l'accueil
- Assurer le suivi administratif du poste
- S'avoir s'adapter à des situations imprévues
SAVOIR-ETRE ATTENDUS
- Aptitude physique à effectuer les tâches demandées (déplacement, manutention, gestes multiples répétés, etc.)
- Autonomie pour réaliser la prestation dans le cadre des procédures
- Ponctualité, assiduité et disponibilité
- Esprit d'équipe, empathie et polyvalence
- Bienveillance
- Sens de l'organisation, des initiatives et des responsabilités
- Dynamisme, réactivité et pédagogie
- Sens de la discrétion et du secret professionnel
CONDITIONS d'accès au poste
- Formation HACCP
- Expérience en restauration collective