Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Marie Blachere

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 professionnels (hors vendeurs/euses).
Vous assurerez les opérations de pétrissage et d'enfournage de notre gamme de produits.
Vos horaires : Matin (05h00- 12h00) / Après-midi (11h00-19h30).
2 jours de repos dans la semaine (fermeture le dimanche).
Avantages : Taux nuit + chèques cadeaux + tarifs CE.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.