Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - chez Mamie Nenette

À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires.

Responsabilités

Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
Aider à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
Collaborer avec les chefs cuisiniers pour optimiser le service en restauration
Participer au nettoyage des ustensiles et des surfaces après chaque service
Profil recherché

Expérience préalable en restauration souhaitée, même sous forme de stage ou d'alternance
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les membres du personnel
Motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine culinaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à faire partie d'une équipe passionnée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Pourboires

Experience : 6 Mois

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.