
Responsable Qualite H/F - Packingel
- Mornant - 69
- CDI
- Packingel
Les missions du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) RESPONSABLE QUALITE.
Définition du poste : animer la politique qualité de l'entreprise, garantir la sécurité alimentaire des produits, gérer les dossiers de certification.
Être garant du respect des CDC clients
Contrôle des produits entrants et sortants
Assistance qualité au laboratoire
Missions :
. Animer le système Qualité (étude HACCP) et suivre les dossiers de certifications
. Réaliser les audits internes, clients, et les audits de certifications
. Piloter la qualité sur le terrain :
- Personnel : inspections, formations hygiène et sécurité, contrôle du nettoyage.
- Production : sélection des lots matières première, suivi des enregistrements, étiquetages, traçabilité.
. Formaliser et actualiser les plans de contrôles
. Gérer les dossiers qualité clients et fournisseurs (cahiers des charges, fiches techniques produits, traitement des réclamations, référencements.)
. Gérer les non conformités et suivi des actions correctives
. Réaliser la veille technique et règlementaire
. Gérer les achats matières premières
Profil recherché
Formation Bac +3/5 minimum en qualité, production alimentaire
Connaissances spécifiques en qualité, microbiologie alimentaire
Connaissances des référentiels IFS Food, de l'ISO 9001 et 22000
Bon relationnel, sens de l'écoute, vous appréciez le contact terrain avec les équipes
Capacité à arbitrer entre les exigences des clients et les contraintes terrain
Force de proposition et d'amélioration
La maîtrise d'un ERP sera un plus
Le profil recherché
Experience : 3 Mois - en qualité agro-alimentaire
Compétences : Procédures de contrôle qualité, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue, Contrôler la qualité et la conformité des process, Contrôler des données qualité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés