
Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Saint-Martin
- Château-Thierry - 02
- CDI
- Boulangerie Saint-Martin
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, nous recherchons un pâtissier (F/ H)
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie
- Fabrication de chocolats
- Assurer la qualité des produits finis
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement artisanal, envoyez-nous votre CV dès maintenant !
Profil recherché :
Nous recherchons un pâtissier pour un poste disponible rapidement, vous ferez équipe avec un pâtissier
Qualifications :
- Expérience obligatoire en pâtisserie de boutique
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments (HACCP)
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie