Responsable de Salle H/F - la Rosita

Au sein d'un hôtel 3* et restauration bistronomique " Table distinguée chez Logis", vous aurez pour mission :
- Assurer l'accueil et le service en restauration et en Petits déjeuners
- Diriger du personnel en salle
- Effectuer les tâches administrative en lien avec le restaurant (Caisse, inventaire et stocks...)
- Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients...

Ses qualités principales :
- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation
- La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
- Bon gestionnaire

Experience : 1 An(s) - sur ce type de poste

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire