Recrutement Hotel Mediterrannée

Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Mediterrannée

  • Port-la-Nouvelle - 11
  • CDD
  • Hotel Mediterrannée
Publié le 24 Mars 2025
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Les missions du poste

Restaurant traditionnel (spécialité poissons) crée depuis 1970 face à la mer.Au sein d'un restaurant de bord de plage de 60 couverts, vous aurez à cuisiner des mets de spécialités poissons et viandes selon un plan de production culinaire.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'établissement.
Vous pouvez créer et élaborer des plats ou menus.

Amplitudes horaires :
9H30-14H30 18H00-22H00
2 jours de repos en semaine
Travail le Weekend

Saison d'Avril à fin septembre 2025

Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE

Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

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