
Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Mediterrannée
- Port-la-Nouvelle - 11
- CDD
- Hotel Mediterrannée
Les missions du poste
Restaurant traditionnel (spécialité poissons) crée depuis 1970 face à la mer.Au sein d'un restaurant de bord de plage de 60 couverts, vous aurez à cuisiner des mets de spécialités poissons et viandes selon un plan de production culinaire.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'établissement.
Vous pouvez créer et élaborer des plats ou menus.
Amplitudes horaires :
9H30-14H30 18H00-22H00
2 jours de repos en semaine
Travail le Weekend
Saison d'Avril à fin septembre 2025
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRE
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.