Boulanger - Boulangère H/F - le Fournil des Champs

Implantée à Soisy-sous-Montmorency (95230), la boulangerie Le Fournil des Champs est active depuis 10 ans. Elle est spécialisée dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie.
Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère (H/F) DISPONIBLE DE SUITE.

Vos missions seront les suivantes :
- La fabrication
- Le pétrissage
- La cuisson des pains

De formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine.
Les horaires de travail sont de 6h à 13h.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie