
Cuisinier - Cuisinière H/F - Clinique du Parc
- Charleville-Mézières - 08
- CDD
- Clinique du Parc
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère)
Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative.
- Vous participez à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
- Vous assistez le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence.
- Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables.
Amplitude horaire à la journée de 10h. Vous travaillez les week ends et jours fériés
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - Diplôme exigé
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières