Assistant de Production en Restauration Collective H/F - HISIA

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous faites le service auprès des résidents de la structure. Vous mettez en place la salle de restauration. Vous nettoyez après le service.
Vos horaires : 9 h 00 - 15h 30 et 18 h00 - 20h00 et vous avez un week-end sur deux.

Experience : Débutant accepté - si diplôme en cuisine

Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, agent de service hôtelier

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Aide à domicile