Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Thoreau

Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers.

Le poste concerne la pâtisserie quotidienne (pâte à choux, tartelette etc.), les entremets.

Vous ne travaillez pas le dimanche et un jour dans la semaine à déterminer.

Un ou deux jours fériés dans l'année est travaillé.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.