Pâtissier - Pâtissière en Apprentissage H/F - Moulin de Paiou
- Riom - 63
- Alternance
- Moulin de Paiou
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(-ère).
Vous préparez un CAP en pâtisserie en 24 ou 12 mois.
Vous travaillerez dans une boulangerie/pâtisserie qui réalise des pâtisseries artisanales
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie