Apprenti Cuisinier - Cuisinière H/F - la Balade des Saveurs

Le restaurant La Balade des Saveurs, cuisine traditionnelle, recherche un/une Apprenti(e) Cuisinier/Cuisinière pour compléter son équipe. Formation sur Avignon.

Missions :
- Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats
- Apprendre et maîtriser les techniques de cuisson, de découpe et de dressage
- Contribuer à l'élaboration du menu et à la création de nouvelles recettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'entretien et au nettoyage des postes de travail et des équipements

Profil recherché :
- Motivation et passion pour la cuisine
- Première expérience en cuisine (stage, bénévolat) est un plus
- Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Rigueur, ponctualité et sens du détail
- Disponible pour travailler en horaires décalés, weekends et jours fériés

Fermeture hebdomadaire les lundi et mardi (toute l'année), ainsi que pour Noël et le Jour de l'an.
Prise de poste possible 3 mois avant le début de la formation, soit à partir de juin.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle