Boucher - Bouchère H/F - Sica Pyreneenne Betail et Viande

Notre boucherie recherche actuellement un(e) boucher(ère) diplômé(e).

MISSIONS PRINCIPALES
- Assurer la mise sous vide de la viande et des produits
- Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail
- Accueillir et donner des conseils aux consommateurs
- Respect des règles d'hygiène

PROFIL
Vous avez obligatoirement le CAP boucher.
Vous êtes autonome sur le poste.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Avoir le sens du commerce

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.