Aide Laboratoire en Industrie Agroalimentaire . H/F - Jean Larnaudie

MISSIONS

Contrôle qualité des produits finis et matières premières :
- Gérer et effectuer les analyses physico-chimiques, bactériologiques et organoleptiques sur les produits finis, les matières premières et les ingrédients selon les plans de contrôles labo définis
- Gérer et effectuer les durées de vie des produits finis
- Bloquer / libérer les produits finis
- Organiser les dégustations des produits finis

Contrôle nettoyage / désinfection / hygiène :
- Effectuer les contrôles microbiologiques des surfaces et des mains dans les ateliers de production et enregistrer les résultats
- Effectuer les contrôles nettoyage avant la production et enregistrer les résultats

Classement et archivage des documents de traçabilité :
- Assurer le contrôle et le rangement des documents de traçabilité

Prise de poste au 1er juillet

Ce poste, basé à Figeac (46), est à pourvoir en CDD d'environ 6 mois.

Votre rémunération sera à terme composée d'un fixe de 1860,99€ mensuel brut. + participation et intéressement aux bénéfices à partir de 3mois d'ancienneté.

Avantages liés au poste :
- Mutuelle Familiale (même coût peu importe le nombre de personnes du foyer affilié)
- CSE d'entreprise
- Avantages tarifaires sur les produits du groupe

Description du profil recherché :
- Vous devez être titulaire d'un Bac +2 en laboratoire / qualité.
- Connaissance de la méthode VIDAS serait un plus.
- Suivre des processus méthodologiques rigoureux.
- Organisé(e) et autonome.

Ce que nous attendons de vous :
- Un engagement réciproque
- Une adaptabilité à toutes les situations même à l'urgence et l'inattendu

Travail en 2x8 et le samedi par roulement d'équipe

Experience : Débutant accepté

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.