Chef de Culture Viti-Vini H/F - Famille Carriere-Pradal

Domaine familial en AOP Languedoc et IGP Pays d'Oc et en agriculture biologique depuis près de 30ans recherche son Chef de Culture / Maitre de chai (H/F) dans le cadre de son plan d'amélioration continue du vignoble.

Vous serez directement rattaché aux propriétaires avec pour MISSIONS :
1/ Organiser et participer aux travaux de la vigne
Planification sous le logiciel Process2Wine
Encadrement de l'équipes (2,5 personnes) et des prestataires
Réalisation de travaux mécaniques et manuels ainsi que les traitements.
Gestion des plantations et co-plantation.
Reporting régulier des travaux en cours

2/ Superviser les vinifications en lien avec l'oenologue conseil.

3/ Suivi traçabilité Vigne et Cave en vue des audit BIO EU/ NOP et Bourgeon Suisse.

Profil
Acteur d'une aventure ambitieuse, vos connaissances et votre volonté vous permettront de vous épanouir. Vous avez une expérience minimale de deux récoltes.
Autonome, polyvalent, dynamique, rigoureux et consciencieux, vous êtes apte au travail en équipe.

Experience : 24 Mois

Compétences : Techniques d'ébourgeonnage, Techniques d'effeuillage, Techniques de soins aux arbres ou ceps,Agronomie, BP responsable d'exploitation agricole (BP REA), BTS techniques et services en matériels agricoles, Cadre réglementaire environnemental, Fonctionnement des engins agricoles, Maintenance préventive de matériel agricole, Normes qualité, Réglementation phytosanitaire, Techniques culturales, Utilisation de produits phytosanitaires, Utilisation d'outils agricoles, Adapter, ajuster un article ou une production en fonction du besoin, Animer, coordonner une équipe, Contrôler l'application des procédures qualités, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage, Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre, Monter et régler une installation, une machine, Piloter la gestion de la production, de l'exploitation, Préparer le matériel, les matériaux et les outillages, Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.