Commis Patissier H/F - Hotel la Citadelle-

Pour notre établissement hôtelier haut de gamme, La Citadelle, à Metz, nous recherchons un(e) commis pâtissier (h/f).
Vous avez besoin de parfaire votre projet professionnel ? Vous avez fini votre cursus scolaire de cuisine et souhaitez sauter pleinement dans la vie professionnelle aux côtés de chefs expérimentés pour continuer d'apprendre ?
Participez à la vie de notre cuisine, auprès de pâtissiers expérimentés qui vous transmettront les secrets de ce métier pour consolider vos bases techniques et faire de vous une graine de chef.
Si vous êtes motivé.e, déterminé.e, rigoureux/se dans votre travail et que vous avez compris que c'est en équipe qu'on va plus loin alors c'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature ! Vous rejoindrez une brigade dynamique d'une dizaine de personnes, et pleine d'envie pour aborder de nouveaux challenges.

Experience : 6 Mois - même poste

Compétences : Types de desserts, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire