Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Etablissements Fournier

Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés, buffet) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Horaires :
lundi : 7h-12h
mardi : 7h-12h
mercredi : 7h30-12h et 14h-17h
jeudi : 7h30-12h
vendredi : 7h-12h et 14h-17h
samedi : 7h-12h

Experience : 12 Mois

Compétences : Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Préparer des plats culinaires, Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...), Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Définir des besoins en approvisionnement

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé