Recrutement Groupe Colisee

Cuisinier H/F - Groupe Colisee

  • Torcy - 77
  • CDI
  • Groupe Colisee
Publié le 27 Mars 2025
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Les missions du poste

Rejoignez l'équipe de la Résidence Les Charmettes !

Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes !

Notre but ? Nous mettons les Mentors au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre...

Choisir notreétablissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

La maison Les Charmettes est proche du centre-ville de Torcy, à 20 minutes de Paris, 2 minutes à pied du RER et des lacs arborés. Nous vous accueillons dans un cadre de vie chaleureux grâce à notre terrasse extérieure boisée. Toute l'équipe est ravie de vous accueillir, dans la joie et la bonne humeur. Soucieux de votre bien-être, nous sommes à votre écoute pour vous accompagner au fil des journées. Les soins sont assurés par un personnel soignant qualifié, soutenu par une infirmière coordinatrice, deux médecins coordinateurs et une psychologue. Nous vous proposons également des prestations hôtelières de qualité, assurées par un personnel attentif. Notre animatrice vous propose des activités variées et adaptées tout au long de la semaine. Notre devise : des humains travaillant auprès d'humains avec humanité.Votre quotidien chez nous :
- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Le profil recherché

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

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