Ingénieur - Ingénieure Assurance Qualité en Industrie H/F - Tradival

La société est composée de 3 sites industriels agro-alimentaires. Le site est un intervenant majeur dans l'abattage, la découpe et la transformation de la viande porcine. Rejoignez les 270 salariés qui travaillent dans le respect des règles d'hygiène et sécurité afin de garantir aux consommateurs d'une large gamme de produits.Rattaché(e) au Service Qualité et en collaboration avec les services annexes.

Vous êtes le garant de la traçabilité des produits (savoir réaliser la traçabilité ascendante & descendante)
Vous vous assurez de la tenue des règles d'hygiène et de qualité
Vous serez en charge d'effectuer les audits internes, participer aux audits externes
Vous devrez alerter en cas de non-conformité.

Pour réaliser ses missions, vous devrez :

- Effectuer les tours de terrain,
- Participer aux réunions opérationnelles quotidiennes de production, transmettre les informations qualité,
- Assister aux inspections vétérinaires,
- Effectuer les prélèvements pour analyse (produits et environnement),
- Réaliser des audits internes qualité (vestiaires, SAS Hygiène, ateliers, mains),
- Effectuer des contrôles inopinés,
- Effectuer les contrôles de nettoyage,
- Veiller à la propreté des zones intérieures et extérieures (exp : interventions maintenance),
- Savoir lire les courbes de températures (process et environnement)
- Rendre compte de l'activité journalière,
- Participer à toutes autres tâches liées à l'activité du service.
- Alerter en cas d'écart

Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédures de contrôle qualité, Contrôler des données qualité, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.