Responsable de Bar H/F - Soc Touris Thermale Hoteliere Divonne

Au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, regroupe un Hôtel 4*, un Casino, un Tennis, 5 Restaurants & 1 Golf.Lieu : Domaine de Divonne, au coeur du Pays de Gex, aux portes de Genève
Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants)

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino.

Vos missions :

Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle.
Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients.
Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids.
Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts.
Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité.
Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse.
Profil recherché :

Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe.
Diplômes : CAP/BEP Hôtellerie Restauration ou formation équivalente.
Qualités requises : Leadership, créativité, sens de l'organisation.
Conditions du poste :

Type de contrat : CDI, Temps plein (39h/semaine)
Salaire : 2 200€ brut/mois, selon expérience
Disponibilité : Travail en journée, week-ends et jours fériés.
Pourboire
Participation
Mutuelle
Logement 1%
Rejoignez le Domaine de Divonne et participez à l'excellence de notre établissement en apportant votre expertise en mixologie et votre passion pour le service.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Horaires :

Disponible le week-end
Travail de nuit
Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel

Experience : 3 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sociétés holding