
Cuisiner H/F - LULU
- Saint-Gervais-les-Bains - 74
- CDI
- LULU
Les missions du poste
Nouvelle établissement sur St Gervais les bains recherche collaborateurs en CDI pour une ouverture prévu le 15 Mai (date d'embauche au 05).
Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.
Cuisine neuve, ouverte sur la salle.
Équipe Jeune et conviviale.
Poste en CDI avec 6 semaines de vacances annuelles minimum.
Equipe à taille humaine, dynamique et issu du milieu de la restauration, horaires en continue dans la mesure du possible en saison basse.
Heures supplémentaires comptabilisé, annualisé et payé en fin d'année.
Nos exigences :
Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou dans un poste similaire.
- Créativité, sens de l'organisation et rigueur.
- Capacités managériales et travail d'équipe.
- Passion pour la cuisine de qualité.
- Bonne gestion des coûts, stocks et perte accompagné par la direction.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique, stimulant et conviviale.
- Une ouverture de restaurant qui vous permettra de mettre en avant votre créativité culinaire.
- Salaire attractif à négocier selon profil et expérience.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.