Chef de Rang H/F - Les Sales Gosses - Bistrot Brasserie

Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Super Chef(fe) de Rang !

Tu aimes la cuisine brasserie tendance, les sourires et les bonnes ambiances ? Les Sales Gosses, bistrot-brasserie au style rétro-industriel, recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour compléter son équipe.

Situé en plein centre-ville d'Annemasse, l'établissement dispose d'une grande capacité de couverts et est ouvert 6 jours sur 7 en service continu, avec une ambiance décontractée le midi et plus festive le soir en week-end.

Missions
En tant que Chef(fe) de Rang, tu seras garant(e) d'un service de qualité et d'une expérience agréable pour chaque client :

Assurer une mise en place soignée en salle ou en terrasse

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons

Prendre les commandes avec précision et assurer la transmission aux équipes cuisine et bar

Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients

Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, boissons)

Encaisser et effectuer la clôture de caisse en fin de service

Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang

Bonne présentation et excellent relationnel

Sens du détail et rigueur dans l'organisation du service

Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique

Aisance en communication et sens du service client

Capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence

Conditions
Contrat CDI - 39h/semaine

Rémunération : 2250 € net/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse, avant impôt à la source) + pourboires

Horaires en continu à convenir (équipe du midi ou du soir)

Cadre de travail agréable et dynamique

Ambiance musicale et festive en fin de semaine

Candidature
Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation par e-mail.

Experience : 6 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.