Cuisinier - Cuisinière en Alternance H/F - a mon Idee

Dans le cadre d'un apprentissage en alternance, vous apprendrez le métier de Cuisinier(ère) :
- La préparation de divers plats, entrées et desserts,
- Partie traiteur importante
- Fabrication de charcuterie et plats maison
- Entretien des locaux
- Plonge...

Vous travaillerez principalement les midis, 2 à 3 fois par semaine vous pourrez être amené(e) à travailler en coupure.
Deux jours de repos par semaine.
Dans le cadre de l'activité traiteur, des déplacements seront possibles ponctuellement (transport en commun avec l'employeur)
Le restaurant est en général fermé le dimanche, sauf évènement exceptionnel lié au calendrier (dimanche de Pâques...).

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.