Cuisinier - Pizzaiolo H/F - Pôle Emploi

Restaurant traditionnel sur Gisors recherche un Cuisinier / Pizzaiolo (H/F) débutant(e) ou expérimenté(e)

Vous aurez pour missions :

- Préparation plats chaud et froids
- Suivi des normes d'hygiène alimentaire
- Nettoyage de l'espace de travail et des outils

sous la responsabilité du chef de cuisine, travail équipe

Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi soir. Une autre demi journée de repos est programmée le mardi soir.

Vous travaillez de 9H30 à 14H30 et de 17H30 à 22H30.

Experience : Débutant accepté - Avec une passion pour la cuisine

Compétences : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.