Barman-Barmaid H/F - les 3 brasseurs (Chalon et Annecy)

Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent !

Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait.Rejoignez l'équipe passionnée de 3 brasseurs Annecy ! Nous recherchons un barman pour contribuer au succès de notre microbrasserie à fort volume. Votre mission principale sera de préparer et servir des boissons alcoolisées ou non, selon les commandes des clients et les recettes établies. Vous assurerez également le service au bar avec courtoisie et efficacité, tout en maintenant un environnement soigné et accueillant.

En tant que barman, vous serez responsable du réapprovisionnement en boissons, du nettoyage et de la maintenance des équipements du bar. Une partie essentielle de votre rôle consistera à créer une expérience client mémorable en engageant la conversation avec nos invités, en prenant le temps de comprendre leurs préférences et éventuellement leur recommander nos meilleures créations brassicoles.

Vous participerez à la gestion des stocks et veillerez à la conformité des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans notre salle animée, vous devrez collaborer étroitement avec le personnel afin d'assurer un service fluide durant les périodes où l'affluence est importante.

Pour briller dans ce poste, voici les compétences attendues :

- Connaissance approfondie des cocktails
- Excellente aptitude à communiquer avec une clientèle diversifiée
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision
- Esprit d'équipe et habilité à collaborer efficacement avec vos collègues
- Sens aigu du service client
- Motivation personnelle pour se surpasser quotidiennement
- Flexibilité horaire pour inclure soir et week-end

Si vous êtes prêt à intégrer une équipe qui valorise l'excellence dans chaque verre servi, nous serions ravis de découvrir ce que vous apportez.