Cuisinier - Cuisinière H/F - le Regal

Le Régal recrute un Cuisinier !

L'Hôtel Restaurant Le Régal recherche un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade et participer à l'élaboration de plats savoureux mettant en valeur des produits frais et de saison

Vos missions :
Préparer et dresser des plats en respectant les fiches techniques et la qualité du restaurant
Travailler des produits frais et locaux avec soin
Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Proposer de nouvelles idées pour enrichir la carte

Votre profil :
Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou semi gastronomique exigée
Passion pour la cuisine et sens du détail
Rigueur, rapidité et organisation
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

Envie d'évoluer dans une maison où la qualité et la convivialité sont au coeur du métier ?
Envoyez nous votre candidature par mail à ****@****.** pour une prise de rendez-vous.

À très bientôt au Régal !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.