Chef - Cheffe de Rang H/F - le Bosquet
- Les Ponts-de-Cé - 49
- CDI
- le Bosquet
Les missions du poste
Hôtel de 10 chambres et restaurant de 70 couverts ouvert tous les jours du lundi au dimanchePoste à pourvoir immédiatement - CDI 35h ou 39h
Description du poste :
Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
Missions principales :
Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
Coordonner le service avec les commis et les autres membres de l'équipe.
Conseiller la clientèle sur les plats et les vins.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Gérer la mise en place et le bon déroulement du service.
Profil recherché :
Expérience exigée en tant que Chef de Rang dans un établissement similaire.
Excellente présentation et sens du service.
Bonne gestion du stress et esprit d'équipe.
Dynamisme, rigueur et professionnalisme.
Conditions :
Poste en CDI, 35h ou 39h selon disponibilité.
Salaire selon qualification et expérience.
Avantages : repas fournis, possibilité d'évolution.
Si vous souhaitez relever ce défi et intégrer une équipe passionnée, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.