Serveur Vendeur Polyvalent H/F - la Brasserie des Dames

Pour une prise de poste immédiate, vous effectuez le service dans un Bar Restaurant Jeux (PMU, Française des jeux) du Lundi au Samedi de 60 à 80 couverts.
Vous serez amené(e) à aider en cuisine si besoin (préparer les sandwichs, burgers, croque-monsieur...)
Connaissances en snacking appréciées.
Vous vendez et encaissez les produits PMU, Française des jeux.
Vous avez une expérience impérativement en service salle (savoir tenir les assiettes)
Vous travaillez en journée de 09h00 à 19h30 avec une coupure pour déjeuner.

Experience : 6 Mois - en service salle brasserie

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Réglementation des jeux et loteries, Techniques de service à l'assiette, Accueillir le client et l'installer, Préparer, assembler des plats simples, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Vendre ou louer des produits ou des services

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.