Agent de Restauration - Plonge - 50 % - Site de Gérardmer H/F - Fonction publique Hospitalière

Missions :

Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en respectant la réglementation en hygiène alimentaire


Réaliser, en restauration collective, les opérations de lavage et de nettoyage de la vaisselle de l'Etablissement ainsi que l'ensemble des moyens mis à disposition nécessaire à l'acheminement de celle-ci, tout en respectant la réglementation en hygiène alimentaire

Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine

Débarrassage et tri des poubelles et ordures

Recrutement :
- Voie statutaire (mutation, détachement)
- CDD 3 mois renouvelable