Boulanger - Boulangère H/F - l Ami des Pains de Lons

Boulangerie artisanale basée dans la zone Induspal à Lons recherche un boulanger(ère) en CDI pour compléter son équipe.
Passionné(e) par votre travail, vous devez posséder au minimum un CAP boulangerie, et aimer l'esprit d'équipe.
Vous serez amené à produire une gamme complète de pains traditionnels et spéciaux.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le DIMANCHE.
L'établissement est ouvert du lundi au samedi et fermé les dimanches et jours fériés.

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Capacité à travailler en équipe, CAP Boulanger, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.