Boulanger Responsable de Production H/F - Boulangerie Ange

Nous recrutons à Orthez, un BOULANGER RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F.

Missions :

Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs.

De formation boulanger, vous êtes passionné et excellez dans ce métier.

Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin.

Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements.

Vous êtes sérieux(se), organisé(e), avez le leadership et avez le goût du travail bien fait.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !

Experience : 2 An(s) - en management

Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie