Pâtissier - Pâtissière H/F - l Ami des Pains de Lons
- Lons - 64
- CDI
- l Ami des Pains de Lons
Les missions du poste
Boulangerie artisanale basée dans la zone INDUSPAL à Lons recherche un(e) pâtissier(e) confirmé en CDI.
Challenge à relever : création complète d'une gamme plus qualitative et artisanale.
Vous devrez préparez et réaliser pâtisseries, viennoiseries.
L'établissement est ouvert du lundi au samedi et fermé les dimanches et jours fériés.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Confectionner des viennoiseries, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.