Responsable Hôtelier H/F - Groupe ACPPA

L'entreprise

Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.

Consultez notre blog :Description du poste

Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières selon l'organisation mise en place, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier, il/elle est garant de la démarche hôtelière.

Les grandes missions attendues sont les suivantes :
- > Garantir des prestations hotelières de qualité dans l'établissement en manageant l'équipe hôtelière
- > Préparer les chambres pour les admissions
- > Assurer la distribution des produits d'entretien, vérifier le stock et réaliser les commandes mensuelles auprès de PAREDES
- > Assurer la gestion du stock vaisselle, couvertures, couvre-lits, serviettes de tables et de toilette, gants de toilette, Forteocare chez Nutrisens
- > Participer à l'élaboration des plannings des agents hôtelières et des lingères, au recrutement en collaboration avec l'Adjointe de direction
- > Assurer avec l'Adjointe de direction la gestion de l'absentéisme des agents hôtelières et des lingères
- > Former les nouvelles agents hôtelières et lingères
- > Participer à la coordination interservices et à certaines instances
- > Participer aux journées évènementielles, à la préparation des repas thérapeutiques et aux projets de l'établissement
- > Mettre à jour tous les documents de suivi sur les petits-déjeuners, le bionettoyage, les régimes alimentaires et plans de tables
- > Vérifier la mise à disposition des tenues professionnelles pour les salariés
- > Participer à la préparation des Projets Personnalisés d'Accompagnement des résidents
- > Superviser en collaboration avec la Cadre de santé le nettoyage par les soignants de l'environnement proche des résidents

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

Cet emploi/métier est accessible au titulaire d'un Bac Pro ayant une bonne connaissance du service hôtelier. Une première expérience de la fonction auprès du public est souhaitable.

La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète, outre de l'expérience en EHPAD, des aptitudes et compétences suivantes :
- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,
- Respect de la confidentialité et du secret médical partagé,
- Rigueur et sens de l'organisation,
- Esprit d'initiative, force de propositions,
- Si encadrement d'équipe : capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique),
- Discrétion, tact, exemplarité.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :
- D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA.
- D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game...).

Nous rejoindre c'est aussi profiter :
- D'une mutuelle d'entreprise,
- D'une reprise d'ancienneté,
- De la revalorisation SEGUR,
- Des avantages d'un Comité Social et Economique,
- De repas à des prix avantageux,
- D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail,
- D'une Plan de Mobilité Durable,
- D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.