Responsable de Salle H/F - Buffalo

Dans le cadre du développement de notre restauration, appartenant à une enseigne nationale spécialisée dans la grillade,

Vos missions seront :

- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Garantir un service personnalisé, avec un sens du détail
- Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients
- Assurer la mise en ordre des rangs tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP

Poste à pourvoir de suite !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.