Serveur - Serveuse - Contrat Saisonnier H/F - Le Bistrot de Cancale

Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale
Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.
Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.Rejoindre le Bistrot de Cancale :

C'est intégrer un équipage passionné
C'est se former et apprendre auprès de professionnels qualifiés
C'est promouvoir l'art de vivre de la Famille Roellinger
C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité
C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au coeur de notre démarche.

Qualifications :
Vous avez déjà une première expérience en restauration, vous souhaitez rejoindre une maison de renom et un équipage passionné en tant que serveur/serveuse pour la saison !

Missions :
Assurer la mise en place de l'office et de la salle de restaurant
Assurer le service sous la responsabilité du chef de rang et du maître d'hôtel.
Connaître la carte
Assurer le service de passe entre la cuisine et la salle
Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
Assurer la propreté de l'office
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné

Informations supplémentaires

Avantages et détail du poste

Deux jours congés consécutifs fixes
CDD saisonnier à partir de maintenant jusqu'au 30 septembre 2023
Salaire brut sur une base de 35 heures - 1895.87 €uros
Heures supplémentaires majorées jusqu'à 41h
Mutuelle d'entreprise
Prime de participation
Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l'ensemble des R&C)

Poste non logé.

Experience : 2 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.