Chef de Département Frais LS H/F - Foody Recrutement

FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l'alimentaire aussi bien en magasins qu'en centrale.

Passionné par la gastronomie et la grande distribution, nous accompagnons nos candidats et nos clients dans leurs recherches.Nous recherchons pour l'un de nos clients, une grande enseigne de distribution alimentaire, un Manager Frais LS (H/F) pour rejoindre l'équipe d'un supermarché localisé en Seine-Saint-Denis.

Vous managez et développez votre équipe composée de 10 collaborateurs en les fédérant autour du projet magasin. Votre rôle consistera à informer, animer et donner du sens à l'action collective pour garantir la bonne tenue des rayons. Vous serez en charge d'organiser et contrôler l'approvisionnement dans le respect scrupuleux des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.

Votre esprit innovant vous permettra d'animer vos rayons grâce à la mise en oeuvre de plans d'occupation bien pensés, des théâtralisation attrayantes et la gestion efficace des promotions. En étroit contact avec la clientèle, vous accorderez une importance particulière au conseil et à la satisfaction client tout en suivant vos indicateurs de performance tels que le chiffre d'affaires, marges, stocks, casses et démarques.

Garant des résultats financiers et opérationnels de votre secteur, vous aurez également un rôle stratégique en maintenant une veille constante sur l'offre produits et les politiques tarifaires. L'objectif est de dynamiser continuellement votre département grâce à des négociations habiles avec les fournisseurs directs.

Le profil que nous recherchons justifie d'une première expérience réussie à un poste similaire dans le secteur alimentaire ou dans une fonction managériale équivalente. Une passion affirmée pour le commerce et la Grande Distribution est essentielle.

Vous faites preuve d'un management participatif où l'écoute active prime afin non seulement d'encourager vos collaborateurs mais aussi de favoriser leur développement professionnel au sein de l'enseigne.

En intégrant notre client, vous misez sur votre capacité à prendre des initiatives efficaces tout en ayant le sens aigu du service client ainsi qu'une appétence forte pour évoluer dans un environnement dynamique lié aux défis changeants constants inhérents au secteur commercial alimentaire.

Une excellente connaissance des produits frais ainsi qu'une expertise avérée dans leur gestion optimisée contribueront à parfaire votre contribution attendue sur ce poste stratégique.