Boulanger - Boulangère H/F - Hat's Production
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- Hat's Production
Les missions du poste
Laboratoire de Boulangerie Pâtisserie sur Aubagne.Au sein d'une Boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) Chef Boulanger(ère).
Vous serez en charge de la confection de pains spéciaux, pains blancs, pizzas...
Gestion d'un équipe de 2 à 4 personnes
Si vous justifiez d'une expérience de 5 ans pour ce poste, n'hésitez plus ; envoyez votre CV !
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.