Serveur de Restaurant Traditionnel H/F - chez Max
- Épernay - 51
- CDD
- chez Max
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel accueillant 50 couverts, vous aurez les missions suivantes :
- Accueil clients
- Prise de commandes
- Service
- Entretien des locaux
Informations pratiques :
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi en journée et le mercredi soir.
Restaurant fermé pour congés annuels :
- Période estivale : dernière semaine de juillet et deux premières semaines d'août.
Amplitude horaire (à titre informatif en fonction de la fréquentation) : 9h30-15h et 19h-22h
CDD ou CDI.
Pour postuler :
- Par mail depuis l'offre d'emploi
- Par téléphone : **.**.**.**.** entre 9h30 et 11h00 pour prendre RDV (fermeture le lundi)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Lecture de plan de salle, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Mémoriser des informations
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle