Cs Tourier H/F - Pôle Emploi
- Valenciennes - 59
- Alternance
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Proch'Emploi recherche pour une boutique artisanale de chocolats et pâtisseries de Valenciennes un
CS Tourier H/F
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement artisanal où la créativité et le savoir-faire sont au coeur du métier ? Envoyer vite votre candidature !
Vous souhaitez vous former sur le certificat de spécialisation tourier ? C'est par ici, regardez vos missions :
- Exécuter de manière autonome la fabrication de produits à base de pâtes (viennoiseries, tartes, produits feuilletés sucrés et salés)
- Approfondir vos compétences techniques nécessaires (pétrissage, tourage, fermentation, cuisson).
Vous possédez un CAP Pâtisserie, et souhaitez vous spécialiser sur 1 an.
Vous êtes motivé (e), curieux(se) et manuel (le), soucieux(se) de la qualité et du détail.
Vous avez déjà votre centre de formation, il ne vous reste qu'à trouver votre lieu d'apprentissage ? C'est par ici !
L'apprenti (e) perçoit une rémunération correspondant à un pourcentage du Smic qui varie en fonction de son âge et de sa progression dans le cycle de formation (à partir de 486,49€)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie