Responsable Bar et Responsable Salle Discothèque H/F - Pôle Emploi

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un.e responsable bar et un.e responsable de salle.

Sous la direction du directeur d'exploitation, vous aurez pour principales missions :

Accueillir et conseiller les clients
Prendre les commandes
Service au bar
Aide à la mise en place des salles
Préparation de boissons,
Réaliser les encaissements

Profil :
Travail en relation avec la clientèle.
La maîtrise du français est indispensable
Savoir s'intégrer dans une l'équipe

Permis de conduire indispensable pour les activités de prospection le mardi, réalisées avec le véhicule de l'entreprise.

Type d'emploi : CDI : 35H par semaine
Travail de nuit
Les Jours de travail : Mardi, jeudi vendredi samedi
Horaires : Mardi : la journée. Jeudi, vendredi, samedi : la nuit

Rémunération : entre 1820 € à 1950 € brut/mois

Experience : 2 An(s)

Compétences : Modes de paiement, Règles de tenue de caisse, Accueillir le client et l'installer, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Assurer une ambiance accueillante et conviviale, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Contrôler la qualité du nettoyage effectué, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer l'entretien des équipements et installations, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Gérer une caisse, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Optimiser l'agencement du bar, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Transmettre une technique, un savoir-faire

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.