Chef de Partie ou Second de Cuisine H/F - le Cafe du Port

Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Travail en coupure avec 2 jours de repos consécutifs.

Poste à pourvoir jusqu'à fin octobre.
Expérience souhaitée sur le même type de poste.

Poste non logé. Heures supplémentaires payées.

Pour postuler, se présenter au restaurant, téléphoner au **.**.**.**.** ou par mail à ****@****.**.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.