Agent de Restauration H/F - Saprena

SAPRENA est une entreprise inclusive qui allie performance économique et richesse sociale. Depuis plus de 30 ans présente sur la Loire-Atlantique, elle a fait de la création d'emplois durables pour tous et en priorité pour les personnes en situation de handicap sa mission. Elle les accompagne dans leur projet professionnel afin de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans le but de les intégrer durablement au sein de l'entreprise.

Acteurs moteurs de l'Économie Sociale et Solidaire, nos 500 collaborateurs mettent leurs expertises au service de nos clients à travers :
- Des prestations de services (propreté et espaces verts)
- Des prestations industrielles (conditionnement et logistique)
- Des prestations de restauration (restauration collective)

Vous souhaitez donner du sens à votre emploi et vous investir dans une entreprise inclusive, coopérative et bienveillante?

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Dans le cadre d'un remplacement, notre pôle Restauration l'Albizia recherche un.e :

Agent de restauration F/H - CDD 1 mois

Poste à pourvoir en mai 2025

Temps plein (9h/16h30) du lundi au vendredi

Ancenis

MISSIONS

Rattaché.e à la cuisine centrale l'Albizia et sous la responsabilité du Responsable des Prestations de Restauration, vous serez chargé.e d'assurer en autonomie l'organisation et le fonctionnement d'une cuisine satellite au sein d'un Institut Médico Éducatif.

A ce titre, vos missions principales sont :
- Réceptionner et contrôler les repas livrés par la cuisine centrale
- Remettre en température les plats
- Répartir et dresser les plats
- Nettoyer et entretenir la cuisine, le matériel et les salles à manger
- Signaler les besoins en réapprovisionnement d'épicerie

Vous justifiez d'une formation de type CAP/Bac Pro Restauration et vous possédez une première expérience réussie en restauration.

Ayant à coeur le service client, vous avez un excellent sens relationnel qui vous permet de vous adapter à vos différents interlocuteurs.

Vous êtes une personne autonome, organisée et vous savez gérer vos priorités.

A compétences égales, priorité donnée aux candidatures des demandeurs d'emploi en situation de handicap et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L.5212-2 du code du travail.